制作宣传“光盘行动”宣传牌，做好餐前提醒，餐中倡导分餐，餐后主动提供打包服务，给予“光盘奖励”，设置督导检查组……近期，北京市各区为推进“光盘行动”深入落实，不断加强宣传引导、监督检查，鼓励市民群众文明用餐。 西城区召开“倡导文明新风，制止餐饮浪费——光盘行动我们一起来”推进会。对照北京市发布的“光盘行动”指引，西城区将成立区级专项督导检查组，各街道也将成立专门工作组，对属地社会餐饮门店在内的所有餐饮机构“光盘行动”落实情况进行督导检查。北京市经济技术开发区组建街道“光盘行动”督查队，实现层级管理，倡导消费者“零剩餐”。执法部门将加强监督检查，对浪费粮食行为发现一起、教育一起、处理一起，并将在双节期间深入暗访，对浪费行为加强曝光。 “光盘行动’一头连着广大市民，一头连着餐饮企业。”为倡导餐饮企业加强主动引导，通州区委宣传部、区商务局、区市场监管局、区文旅局联合成立通州区餐饮行业“光盘行动联盟”。6家餐饮企业代表现场签署了“光盘行动联盟”公约。通州区商务局相关负责人介绍，联盟成立后将实施“6+N”行动计划，即：订立一个文明公约；组建一支餐饮行业“光盘行动专项指导小组”队伍；签署一份承诺；在各经营场所营造一种良好的文明就餐氛围；强化一项服务；选树一批典型；同时，餐饮企业结合实际制定落实“光盘行动”的个性化实施方案，策划符合自身经营特点，独具特色、富有实效的N项创新举措，如小份菜、半份菜、一人餐、两人餐等“爱粮套餐”，实施“N-1”点餐模式，分餐制模式等。
